九江在线：痛风也有能吃的海鲜！30 种常见食物嘌呤排行榜，教你放心吃

去年年底，事情群里谈天说到「痛风」的事情，效果平均年龄 20 多岁的编辑部，居然有好多人示意自己有高尿酸。 

而嘌呤代谢杂乱、尿酸渗出削减而导致的「高尿酸血症」，跟「痛风」是直接相关的。

我国的「痛风」患病率也呈逐渐增添，有逐渐年轻化的趋势。

「痛风」有多痛呢？

有人说，感受就像有无数针在扎自己的枢纽，连一阵微微的风吹来都市感应不能蒙受。发病时，枢纽也会肿起来。

痛风这么恐怖，离我们又越来越近，特别是对于已经有「高尿酸血症」和「痛风」的人来说，就一定要记得在吃东西时注重避开高嘌呤的食物！

凭据《现代临床营养学（第二版）》，根据每 100 克食物当中的嘌呤含量，我们将食物分为 4 个品级：

4 类：嘌呤含量小于 30 毫克

3 类：嘌呤含量小于 75 毫克

2 类：嘌呤含量 75 毫克～150 毫克

1 类：嘌呤含量 150 毫克～1000 毫克

今天我们就为人人准备了4 份嘌呤食物红黑榜，分别是常见的高嘌呤（大于 150 毫克）和低嘌呤（小于 75 毫克）食物，根据蔬菜和肉类分好了类，一起来看看吧！

（差别机构检测的嘌呤含量相差较大，以下详细的含量数据只作为参考。另外低嘌呤饮食只是削减高尿酸发生率的方式之一，如果有痛风或者高尿酸血症，照样要看医生，配合治疗哦。）

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️ 10 种高嘌呤

肉类食物榜单

营养成分按 100 克可食用部门符号

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