冬季你最喜欢吃的食物是什么,暖锅恐怕是你最喜欢的了,热气缭绕的雾气,麻辣鲜香的味道是不是让你全身都变得无比舒适起来呢?今天那么牛奶海鲜暖锅你吃过吗?今天小编就亲自下厨教你怎么做?
质料
锅底:1500㏄,蔬果高汤1500㏄,
暖锅料:适量,鲜虾适量,蛤蜊适量,牡蛎适量,花枝适量,青花菜适量
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做法
1.取汤锅加入蔬果高汤先煮滚。
2.在作法1的汤锅中,逐步分次倒入牛奶搅拌平均,以小火煮至再度滚沸。
3.在作法2锅中加入暖锅配料,煮熟后即可食用。
牛奶的鲜味在一定程度上使得对照辣的暖锅变得温顺起来,对于这样极富创意的海鲜暖锅,你会喜欢吗?
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